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在2019年县食品安全委员会第一次全体(扩大)会议上的讲话

发表时间:2019-5-12 16:13:19

在2019年县食品安全委员会第一次全体(扩大)会议上的讲话

过去的一年,在县委、县政府的正确领导下,在市食安办的支持下,县食安委成员单位认真贯彻落实中央、省、市、县委、县政府的各项决策部署,广泛宣传教育,不断加强基层监管网络建设,进一步完善部门联动机制,深入开展治理整顿,严厉打击违法犯罪行为,全县食品药品安全形势总体趋于稳定,监管工作取得了积极进展,全年没有发生食品药品安全事故。在此,我代表县政府,向食安委成员单位和辛勤工作在食品药品安全战线上的广大干部职工表示衷心的感谢!
下面,我就做好当前全县食品药品安全监管工作,再强调三点意见。
一、提高认识,切实增强维护食品安全的责任感和紧迫感
春节期间是食品生产和销售、群体性聚餐的高峰时期,也是食品安全风险凸显期。食安委成员单位要从维护社会稳定、确保广大群众身体健康和生命安全的高度,充分认识做好春节期间食品安全工作的重要性,
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高毒农药用于蔬菜、瓜果、中草药等农作物的生产,分期分批对高毒农药采取禁限用措施。要加大科学种养技术培训力度,指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂,严禁使用“瘦肉精”、孔雀石绿等禁用物质。要加快推进农产品质量安全追溯信息平台有效运行,扩大追溯管理产品品种,逐步实现农产品追溯管理全覆盖,保证食用农产品的质量安全。
三要严格生产经营过程管理。要按照“双随机一公开”原则,通过彻查隐患、抽检“亮项”、处罚到人、公开信息,曝光所有违法违规企业,倒逼生产经营者落实主体责任。要结合“三纠三促”行动,以飞行检查、明察暗访和督促检查为重要手段,全面开展食品安全工作督查,及时通报发现的食品安全问题并监督整改到位。要推行检查表格化、抽检制度化、责任网格化,落实日常检查和监督抽检责任。要聚焦群众关切的突出问题,以保健食品、乳制品、肉制品、酒类、调味品、桶装饮用水、清真食品等为重点品种,以食品抽检监测不合格企业、长期处于停产停业状态的“僵尸”企业为重点场所,以食品标签标识、农村食品安全、食用农产品批发市场、畜禽水产品、网络食品经营、小作坊、小经营店和小摊点为重点区域,大力开展专项整治行动,规范市场经营行为。要推动餐饮业质量安全大提升,加大对校园及周边地区食品安全监管力度,落实学校食堂食品安全管理责任,严防发生群体性食物中毒事件。
四要实施重典治乱行动。要依法查处涉嫌生产、销售有毒有害及假冒伪劣食品等案件,重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、滥用农兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰等违法行为,做到发现一起,查处一起,特别是要集中力量抓好大案要案的查处工作,以达到震慑效果。要进一步完善案件移送机制,要按照行政执法单位移送涉嫌犯罪案件的有关规定,建立和完善行政执法与刑事执法相衔接的工作机制,加强部门间的协作与配合,形成打击食品违法犯罪的合力。凡是涉嫌犯罪的,必须及时移送司法机关依法惩处,决不能以罚代刑、以罚代管。
三、加强领导,落实责任,确保食品药品安全各项工作落到实处
食品药品安全监管工作是一项复杂的系统工程,需要政府、企业和全社会齐抓共管。各负有食品药品监管责任的部门要以踏石留印、抓铁有痕的劲头,把食品安全的责任不折不扣地落实到位。
一要落实属地管理责任。各乡镇要切实加强对食品药品安全工作的组织领导,进一步健全完善“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系,将食品药品安全工作纳入重要议事日程和本乡镇经济社会发展总体规划。要加强责任压力传导,用最严肃的问责推动监管任务和安全责任落实,形成政令畅通、各负其责、分工协作、促进落实的工作格局。
二要推进社会共治。要积极转变食品药品监管理念,积极推进严密高效、社会共治的食品安全治理体系建设,变“管理”为“治理”,推动企业、政府、监管部门、消费者和社会五方联动,实现社会共治。企业是食品药品生产经营主体,是保障食品药品安全的第一道关口,对食品药品安全负“第一责任”;政府要履行好加强宣传引导、强化行政与刑事手段的衔接、加大财政投入三大责任;监管部门要履行好定好规则、提升能力、监督检查、查办案件四大责任;消费者要树立理性消费观念,提高依法维权能力,防范道德风险;要动员社会各界力量广泛参 ……(未完,全文共2753字,当前仅显示1750字,请阅读下面提示信息。收藏《在2019年县食品安全委员会第一次全体(扩大)会议上的讲话》
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